工業設計是一種創造及發展產品新觀念新規範標準的行業；藉以改善外觀和功能，以增加該產品或系統之價值；使生產者及使用者具蒙其利。其工作恆與其他開發人員共同進行，如經理、工程師、生產專業人員等；工業設計之主要貢獻，乃在滿足人們的需要與喜好，尤指產品的視覺、觸覺、安全、使用方便等。工業設計師在綜合上述條件時，需考慮到生產及技術上的限制、市場的機會、經費的限度、銷售與行售、售後服務等種種因素。工業設計乃一種專業，其服務宗旨在求保護大眾安全、增進大眾福祉、保護自然環境，以及遵守職業道德。」
所以簡單來說是指機械量產方式製造實用產品的設計行為；所得結果為工業工藝品或機械產品。工業工藝的特色主要在於量產，有統一的品質、規格、和最高的效率，產品適於大眾消費。在工商業繁盛，人口不斷增加，物資需求激增的環境下，大眾必須依靠工業產品生活，只要我們有能力判別選擇優良的工業產品，亦可滿足日常生活的需求。
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